Описание
Характеристики
Информация для заказа
Конвекционная печь КЭП-4Э предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемыми по высоте ножками. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры.
Корпус и внутренняя поверхность выполнены из эмалированного металла, дверца - из нержавеющей стали.
Основные | |
---|---|
Производитель | Чувашторгтехника |
Страна производитель | Россия |
Вид оборудования | Пароконвекционная печь |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Торговые магазины |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Механическое |
Источник питания | Электричество |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 6.6 кВт |
Количество вентиляторов | 2 шт. |
Особенности | Подсветка, Таймер, Регулируемые ножки, Возможность подключения к водопроводу, Ручная подача влажности, Реверсивный вентилятор |
Цвет корпуса | Черный |
Количество уровней | 4 |
Гарантийный срок | 12 мес |
Противень | 600x400 |
Габаритные размеры | |
Общая длина | 800 мм |
Общая ширина | 835 мм |
Общая высота | 514 мм |
Вес | 60 кг |
Параметры противней и гастроемкостей | |
Комплектация | Комплектация отсутствует |
Расстояние между уровнями | 75 мм |
Параметры и описание режимов работы | |
Максимальная рабочая температура | 270 град. |
Минимальная рабочая температура | 50 град. |
- Цена: 499 000 ₸