Описание
Характеристики
Информация для заказа
Индукционная плита — кухонная электрическая плита, разогревающая непосредственно железосодержащую посуду (а не конфорку, как в случае с традиционной плитой) индуцированными вихревыми токами, создаваемыми высокочастотным магнитным полем частотой 20-100 кГц.
Плита КИП-49П предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Используемая посуда должна обладать магнитными свойствами (к ней должен притягиваться магнит) и иметь плоское дно. Может использоваться посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, чугунная посуда.
Режимы работы:
- режим нагрева по мощности;
- режим нагрева по температуре;
- режим таймера по мощности;
- режим таймера по температуре.
Режимы работы:
- режим нагрева по мощности;
- режим нагрева по температуре;
- режим таймера по мощности;
- режим таймера по температуре.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Чувашторгтехника |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Источник питания | Электричество |
Расположение | Напольное |
Материал | Нержавеющая сталь |
Цвет корпуса | Серебристый |
Максимальная рабочая температура | 240 град. |
Минимальная рабочая температура | 60 град. |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 14 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Вид конфорки | индукционная |
Описание рабочей поверхности и зон нагрева | |
Общее количество конфорок | 4 |
Тип рабочей поверхности | Раздельная |
Количество зон нагрева | 4 |
Материал рабочей поверхности | Стеклокерамика |
Габаритные размеры | |
Длина | 840 мм |
Ширина | 900 мм |
Высота | 940 мм |
Вес | 84 кг |
- Цена: 713 000 ₸